パティスリーヒヤマ(Patisserie Hiyama)/文京区のお土産にロールケーキ、サブレはいかが?

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)
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護国寺からは少し距離がありますが、文京区にちなんだ洋菓子を多く作っているのが「Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)」です。

色とりどりの洋菓子

店の外観は、白い壁に覆われていますが、目の高さにウインドウが区切られ、店内の様子を見ることができます。

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

中を除くと、美味しそうなケーキや焼き菓子が並んでいます。

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

このスタイリッシュな店舗のデザインは、平成20年度の商店コンクールで「文京区長賞」を受賞したことがあるそうです。

文京ロール

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

美味しそうなケーキがたくさん並ぶ中、特に目を引くのが、「文京ロール」です。

ロールケーキというと、甘いクリームが苦手という人もいますが、パティスリーヒヤマの文京ロールは、さっぱりとしたシンプルな味わいが特徴。

ついつい、食べ過ぎてしまいます。

文京サブレ

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

店内で焼き上げたラスクです。

面白いのが、ラスクが文京区を形取っていて、さらに袋には「東京ドーム」や「東京大学」など、文京区を代表する名所がプリントされています。

もちろん「護国寺」もありますよ。

文京ラスクに、文の京パイと文京ラスクを合わせて、文京セットとして箱詰めも可能。

文京区内外へのお土産に最適です。

季節限定品もたくさん

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

他にも、文京コルネ、東京サンドなど、ここでしか買えない洋菓子がたくさん作られています。

ちょっと変わった文京区らしい洋菓子を購入したいのなら、おすすめです。

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

パティスリーヒヤマの情報

Patisserie Hiyama(パティスリー・ヒヤマ)

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